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Prep
10
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Cook
20
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Ready In
2
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5 servings
Ingredients
- Masa de hojaldre
- 500 gr Solomillo de cerdo
- 15 filetes de bacon
- 5 lonchas de queso
- Ajo en polvo
- Sal
Directions
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1
Extendemos la masa de hojaldre en papel de horno antiadherente. Ponemos a precalentar el horno a 180º.
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2
Adobamos el solomillo con un poco de sal y de ajo en polvo.
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3
Colocamos el queso encima del solomillo. Después, envolvelmos el solomillo, ya con el queso, con 3 filetes de bacon.
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4
Cerramos la pieza de solomillo con la masa de hojaldre. Revisamos que esté bien cerrado y retiramos la masa sobrante.
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5
Horneamos en el horno durante 20 minutos. Cuando esté listo, lo servimos inmediatamente.
Footnotes
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Cook's Note:
Puedes acompañar este plato con un poco de puré de patata y compota de manzana. La combinación será exquisita.
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Editor's Note:
La carne de cerdo contiene una serie de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su consumo, aporta muchas de las proteínas y nutrientes esenciales para el desarrollo de los niños y adolescentes. A su vez, contiene importantes niveles de la vitamina B12 y del mineral zinc, de gran relevancia en el transcurso de un embarazo.
