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Prep
15m
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Cook
25m
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Ready In
10m
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20 servings
Ingredients
- 500 gr de harina
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de mantequilla fresca
- 200 gr de avellanas turradas y molidas
- 1 sobre de levadura
Directions
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1
En un bol, se remueve la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede cremosa.
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2
Añadir la avellana y el azúcar.
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3
Cuando esté mezclado, se agrega la harina con el sobre de levadurina.
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4
Una vez mezclado, hacer con la masa bolas del tamaño aproximado de una nuez. Ponemos una avellana en el centro
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5
Hornear a 180º durante unos 10 minutos. Esperamos a que enfríen antes de manipularlas.
Footnotes
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Cook's Note:
Si tenéis dificultad para encontrar la avellana molida, podéis hacerla en casa, triturándola con una picadora.
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Editor's Note:
Las avellanas son una excelente fuente de proteína vegetal: ¡nos aportan altas dosis de energía y mejoran nuestra agilidad cerebral!
