El queso Gamonéu es una de las mayores delicias de la gastronomía asturiana. Hoy te contamos cómo transformar un plato básico en una auténtica experiencia gourmet, gracias al toque de Queso Gamonéu y a una salsa sencilla, pero muy sabrosa. ¡Buen provecho!

No son ni albóndigas ni hamburguesas. Los filetes rusos están a medio camino de ambos. Los filetes rusos son un plato riquísimo y jugoso que gusta a todos los miembros de la familia. Los filetes rusos, se deshacen casi en la boca y esto se debe a la gran cantidad de huevo que lleva.

Esta es una receta atípica, ya que la preparación de la carne, el momento de comerla y los instantes compartidos con amigos y familias se unen en un mismo punto y todo genera el mejor de los ambientes para disfrutar de la mesa y de la cocina en un mismo entorno.

La sidra es una bebida que nos acompaña desde tiempos inmemoriales y ha arraigado tanto en nuestra cultura que ahora es el centro de muchos de nuestros encuentros sociales. Podriamos decir que una gran parte de nuestra cultura y ocio gira en torno a la sidra. Por eso desde Carnicería Vicente Gijón te vamos a recomendar un maridaje perfecto con esta sabrosísima receta de costillas de terna con reducción de sidtra.

Desde Carnicería Vicente Gijón, queremos recomendaros un sabrosísimo plato de Manitas de cerdo con chorizo, que hará que todos vuestros invitados se chupen los dedos. Un plato para los días fríos, en los que buscamos el calor del hogar y la compañía de la familia y los amigos. Compartir momentos al rededor de una mesa y ser participes de la felicidad de todos los que nos rodean.

Si el sabor de un buen vino no puede faltar en tu mesa y la carne es algo más que una fuente de energía para el día a día, ponte manos a la obra y a disfrutar de la cocina, la mesa, la familia y los amigos poniendo en practica con Carnicería Vicente Gijón vuestros conocimientos sobre los maridajes en esta suculenta receta de brochetas de carne con verduras  y salsa de vino tinto.