La carne picada es un ingrediente muy versátil y adaptable a multitud de recetas. Usando carne picada de ternera, de cerdo o de pollo, podemos elaborar platos que se salgan de lo normal y que sorprendan a los comensales, muy fáciles de preparar, y lo que es aún mejor, muy muy sabrosos. Aquí os traemos algunas alternativas que, esperemos, ¡os gusten mucho! Si os animáis a probarlas o conocéis alguna receta original con carne picada, no dudéis en dejarnos un comentario más abajo 🙂

1 – Pastel de carne

Pastel de carne al horno con carne picada de ternera, pan de molde, bechamel y queso gratinado. Una delicia,  Read More

Si algo es característico de Asturias es la gastronomía y la calidad de sus productos. En este caso os hablamos de los embutidos asturianos. La climatología y las características de la región otorgan al embutido un sabor muy característico, intenso y con toques de leña. En cada concejo y cada pueblo, se preparan embutidos diferentes, siguiendo técnicas guardadas en la memoria familiar e implementando nuevas técnicas, para conseguir productos sin los que muchos no podríamos vivir. A continuación os dejamos un listado con algunos de los embutidos de Asturias que no te puedes perder si vienes de visita. Recuerda que en nuestra carnicería puedes adquirirlos para disfrutarlos cuando quieras en tu propia  Read More