22
Ago
La carne picada es un ingrediente muy versátil y adaptable a multitud de recetas. Usando carne picada de ternera, de cerdo o de pollo, podemos elaborar platos que se salgan de lo normal y que sorprendan a los comensales, muy fáciles de preparar, y lo que es aún mejor, muy muy sabrosos. Aquí os traemos algunas alternativas que, esperemos, ¡os gusten mucho! Si os animáis a probarlas o conocéis alguna receta original con carne picada, no dudéis en dejarnos un comentario más abajo 🙂
1 – Pastel de carne
Pastel de carne al horno con carne picada de ternera, pan de molde, bechamel y queso gratinado. Una delicia, muy fácil de preparar.
2 – Alcachofas rellenas de carne
Una original receta que combina verduras con carne picada de cerdo. Una gran idea para que los más pequeños coman verduras casi sin darse cuenta.
3 – Filete ruso
El filete ruso está a medio camino entre la hamburguesa y las albóndigas. Su textura suave te encantará.
4 – Quiche de carne picada con verdura y queso
Llamamos quiche a los platos que son como una tarta, pero salados. Su origen es francés, aunque hoy en día es normal encontrar este delicioso en cualquier país del mundo.
5 – Canelones de ragú de ternera y espinacas
Los canelones son una receta clásica de la gastronomía italiana. En esta ocasión te contamos cómo preparar canelones de carne y espinacas. ¡Una auténtica bomba de energía!
6 – Albóndigas rellenas de queso Gamonéu
¿Te atreves a innovar con las albóndigas? Prueba a hacer esta versión rellena de queso Gamonéu. Su explosión de sabor no te dejará indiferente.
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